Смотреть промо-сайт
продукции
Главная » Статьи на тему » Свиноушки в космосе

Свиноушки в космосе

В варено-копченых свиных ушках, равно как в холодце и крепком мясном бульоне, содержится огромное количество аминоуксусной кислоты. Эта базовая аминокислота, которую для краткости называют глицином, входит в состав многих белков и биологически активных соединений нашего организма.

Глицин является регулятором обмена веществ, стимулирует развитие мышечной ткани, нормализует и активирует процессы защитного торможения в центральной нервной системе, уменьшает психоэмоциональное напряжение и повышает умственную работоспособность.

Кстати, именно аминоуксусная кислота подтвердила, что во Вселенной есть жизнь: глицин космического происхождения был обнаружен в образцах звездной пыли из хвоста кометы 81P/Вильда, которую доставил на Землю научный корабль Stardust в 2006 году.