Смотреть промо-сайт
продукции
Главная » Новости » Качество и чистота

Качество и чистота

27 июня 2012 года завершены основные этапы переустройства фабрики и модернизации производственных процессов. Закуплено и введено в эксплуатацию новое оборудование. Пересмотрены технологические процессы. В частности, на 100% решена очень сложная технологическая задача очистки свиных ушек от волосяного покрова. До сих пор это не удавалось ни одному производителю в России. Организован дополнительный участок по контролю качества и чистоты сырья на промежуточном цикле, то есть до копчения.